El 19 de mayo de 2019, en plena feria de San Isidro 2019 se celebró el concurso de recortadores de élite, donde se dieron cita los mejores toreros a cuerpo limpio del momento. Pudimos ver quiebros, saltos y recortes de gran calidad.
Los toros que pisaron el ruedo venteño fueron de la ganadería de Don Francisco Galache y de la ganadería de Hato Blanco. La final fue disputada ante un toros de preciosas hechuras, pero de no se termino de entregar. El campeón del certamen recortadores de élite 2019 en Las Ventas fue Pablo Martín ‘Guindi’. Segundo lugar fue para José María Carreras ‘Misu’ y Bercial Jorge Gómez, en tercero. El cuarto lugar fue para el vetaron recortador David Ramírez ‘Peque’, al que no le pesan los 25 años de trayectoria en el mundo del festejo popular. Quinto fue Javier Manso Balotelli, de Narros de Cuéllar (Segovia).
